農園で飼っている牛の糞を肥料と燃料にし、虫除けハーブをシェードツリーとして育て、天然資源を用い小動物や雑草と共生しています。
厳しい条件をクリアして得られたこの認証マーク付の紅茶を飲むことによって、農園の人々の生活を守り、その活動を支援することができます。
新芽からはやさしいお花の香りと、まろやかで渋みが少なく、土壌の持つ生命力を感じます。